Cây gỗ sồi là một trong những loại gỗ tự nhiên rất được người tiêu dùng ưa chuộng và ứng dụng nhiều trong ngành nội thất nói chung và nội thất Cát Tường nói riêng, bởi những ưu điểm vượt trội về chất lượng gỗ với độ bền cao, vân gỗ đẹp, màu sắc hài hòa. Vậy cây gỗ sồi trắng là gì? Có điều gì tốt đối với đời sống con người ? Đặc điểm sinh thái của cây gỗ sồi như thế nào? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!

1 : Cây sồi trắng là cây gì?

hình ảnh cây gỗ sồi trắng hàng trăm năm tuổi đang được bảo tồn tại bắc mỹ 

Cây gỗ sồi trắng (tiếng Anh: white oak) là một loại cây gỗ có nguồn gốc từ Bắc Mỹ, chủ yếu mọc ở các vùng có khí hậu ôn đới và địa hình núi non. Cây gỗ sồi trắng thường cao từ 20 đến 30 mét, với đường kính thân cây khoảng 1 đến 1,5 mét. Gỗ sồi trắng có độ bền và tính thẩm mỹ cao, do đó thường được sử dụng để sản xuất nhiều sản phẩm gỗ như đồ nội thất, sàn nhà, ván ép, thùng gỗ để ủ rượu và nhiều loại sản phẩm khác.

Cây gỗ sồi trắng cũng được sử dụng rộng rãi trong ngành chế biến thực phẩm và đồ uống, đặc biệt là để sản xuất thùng gỗ sồi trắng để ủ rượu. Thùng gỗ sồi trắng được ưa chuộng bởi vì gỗ sồi trắng chứa nhiều hợp chất hữu cơ như Tannin, giúp tạo ra hương vị đặc biệt và tăng độ bền của rượu.

Thùng Đựng Rượu được làm từ gỗ sồi trắng tại Thùng Gỗ Cường Phát

Gỗ sồi nở hoa và mọc lá vào cùng một mùa xuân, trên cây có cả hoa đực và hoa cái. Các loại sồi có lá mọc vòng, hoa kiểu đuôi sóc, ra hoa vào mùa xuân, quả dạng quả kiên được gọi là quả đấu, mỗi quả chứa 1 hạt ( hiếm khi 2 hay 3 hạt) mất khoảng 6 – 18 tháng để chín.

2 : Gỗ sồi trắng thuộc nhóm mấy, có mấy loại gỗ sồi?

Gỗ sồi thuộc nhóm VII trong danh sách nhóm gỗ của Việt Nam.

Với tính chất gỗ nhẹ, mềm ,dẻo thuận tiện cho quá trình sản xuất và vận chuyển

Gỗ Sồi chiếm phần lớn diện tích ở các khu rừng phương Tây và các sản phẩm nội thất được gia công từ gỗ Sồi trắng cũng được đánh giá cao. Gỗ sồi được phân là hai loại Sồi Trắng (White oak) và Sồi Đỏ (Red oak), hoặc gỗ sồi Mỹ  mỗi loại sồi lại có những đặc tính và ưu điểm riêng.

3 : Nhận biết cây gỗ sồi trắng :

Cây gỗ sồi trắng – White oak: Có khối lượng trung bình là 769 kg/m3, độ cứng khoảng 6049N. Tâm gỗ có màu nâu nhạt cho đến nâu đậm, gỗ sồi có độ cứng và nặng, gỗ sồi trắng có cấu trúc vân thẳng dài hơn so với sồi đỏ. Đặc biệt, cây gỗ sồi trắng có khả năng kháng sâu mọt tấn công nhờ hàm lượng tanin cao.

cây gỗ sồi trắng có độ cao từ 30  đến 50 mét 

Loại sồi trắng thường được dùng để đóng thuyền và sử dụng cho các dự án ngoài trời như làm sàn lát,… Gỗ sồi trắng có mùi hương hấp dẫn, có độ liên kết tốt, biên độ vân hẹp hơn so với sồi đỏ, rất dễ gắn keo và mất các vết bẩn, hình vân thẳng rõ ràng, chóp vân cao nhọn,… tạo nên những sản phẩm có nét đặc trưng riêng.

Cách nhận biết gỗ sồi trắng (white oak) và các loại giỗ khác

4 : Gỗ sồi có tốt không? Tại sao Gỗ sồi Lại được lựa chọn để làm thùng đựng rượu ?

Tại các nước châu Âu, hầu hết rượu được sản xuất xong đều được chứa trong những thùng gỗ sồi lớn. Tại sao sản xuất rượu lại dùng thùng gỗ sồi mà không phải những loại gỗ thông, hạt dẻ?

Qua truyền thông, sách vở bạn hay thấy rượu ở các nước châu Âu tường được đựng trong thùng gỗ sồi. Nguyên nhân là do thùng gỗ sồi có khả năng nâng cao chất lượng rượu.

rượu sau khi ngâm trong thùng gỗ sồi 

• Chống thấm hút cực tốt

Người ta chọn gỗ sồi trắng làm thùng đựng rượu bởi gỗ sồi trắng có cấu trúc “dạng chai”. Do đó các tế bào gỗ có độ gắn kết chặt chẽ được với nhau. Rượu sẽ không thấm qua được lớp gắn kết này.

Khi đóng thùng, thanh gỗ sồi được uốn cong và ghép với nhau khiến thùng có những khe hở nhỏ. Tuy nhiên, rượu sẽ không bị thoát đi, mà một phần tạp chất và hơi nước sẽ bốc hơi qua những khe hở này. Càng về lâu, rượu trong thùng gỗ sồi càng giữ được sự tinh túy nhất.

thùng gỗ sồi được đốt cháy tạo lớp than tự nhiên giúp cho dễ dàng uốn cong và tạo hình

• Khả năng nâng cao chất lượng rượu

Trong gỗ sồi có những hợp chất rất đặc biệt như oganic matter Khi được ngâm rượu, chất hữu cơ này sẽ được ngấm dần vào rượu. Giúp cho chất cứng, gắt từ từ mềm mại hơn, tạo độ cân bằng tốt cho rượu. Hơn nữa, chất hữu cơ này cũng khiến cho hương rượu nồng thơm hơn và màu sắc đẹp mắt hơn. Do vậy, phương pháp bảo quản rượu này còn được gọi là phương pháp “Gỗ hóa rượu”.

Chai rượu được ủ trong thùng gỗ sồi sẽ có mùi như mùi khói, bánh mì nướng hay mùi vani. Đó chính là phía trong thùng gỗ sồi được đốt xém nhẹ trước khi ủ rượu. Giúp cho việc chuyển hóa chất hữu cơ từ gỗ ra cũng dễ dàng hơn. Đây cũng là lý do chính giải thích cho việc tại sao sản xuất rượu lại dùng thùng gỗ sồi.

đốt cháy những thanh nan thùng theo yêu cầu của khách hàng lựa chọn

• Giúp lão hóa rượu nhanh hơn

Rượu chứa trong thùng gỗ sồi nếu được hạ thổ sẽ có khả năng thu hút và kết hợp với từ trường trái đất tốt hơn những loại gỗ khác. Điều này giúp cho rượu nhanh lão hóa, mềm và loại bỏ được các độc tố nhanh hơn.

thùng đựng rượu được kiểm tra trước khi dến tay khách hàng 

• Tạo màu cho rượu lôi cuốn hơn

Gỗ sồi có khả năng ảnh hưởng đến màu sắc rượu. Rượu ủ trong thùng gỗ sồi sau một thời gian sẽ thường biến đổi màu ngon và hấp dẫn hơn hơn. Ví dụ rượu vang đỏ sẽ sậm màu và trong hơn. Rượu vang trắng hoặc rượu trắng truyền thống của Việt Nam sẽ đôi sang màu vàng rơm óng ánh và hơi đục. Mùi vị thơm và khác hẳn lúc đầu.

Trên đây là một số câu trả lời cho câu hỏi tại sao sản xuất rượu lại dùng thùng gỗ sồi. Có thể nói sử dụng thùng gỗ sồi ngâm ủ rượu giúp chất lượng rượu được ngon hơn và an toàn hơn.

Mua hàng tại đây =>https://thunggosoicuongphat.com/danh-muc/thung-ruou-go-soi/

Khách hàng có thể liên hệ theo số điện thoại 0567123222 để được tư vấn  hỗ trợ tốt nhất từ đội ngũ nhân viên của Cường Phát. Chúng tôi xin hứa sẽ  đem lại những sản phẩm chất lượng cao nhất cho quý khách hàng!

Cam kết về dịch vụ bán hàng:

✓  Mua càng nhiều chiết khấu càng cao.

✓  Đàm phán với mức giá tốt nhất.

✓  Giá cả hợp lý, phổ thông phù hợp với mọi người.

✓  Miễn phí vận chuyển đến các địa điểm trên toàn quốc.

✓  Bảo hành 12 tháng, cam kết 100% hàng nhập khẩu.

 Chính sách dịch vụ:

✓  Chính sách bảo hành và đổi trả hàng hóa.

✓  Chính sách vận chuyển và hình thức thanh toán.

✓  Chính sách bảo mật thông tin khách hàng tuyệt đối.

Giao Hàng Tận Nơi

Nhận Hàng Kiểm Tra Thanh Toán Tại Nhà
Bảo Hành Nhanh  Tuyệt Đối

LIÊN HỆ MUA HÀNG

Hotline: 0567.123.222-0868.166.994(zalo)
Website: https://thunggosoicuongphat.com
Địa chỉ :
Cơ sở sx 1 : Đọi Nhì – Tiên Sơn – Duy Tiên -Hà Nam
Cơ sở sx 2 : xóm 5 Đọi Tam – Tiên Sơn – Duy Tiên – Hà Nam